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Ember Ridge Wagyu

Tocino ahumado de madera de manzano de 1/2" de grosor

1 libra
$11.99
Cold Box Guarantee

Fast delivery. Carbon-neutral 1-2 day shipping, frozen with dry ice in eco-friendly insulation.

Born, Raised & Harvested in the US. All our beef is sourced from US family farms.

Aged for tenderness. Wet aged 21+ days for maximum tenderness.

Why You'll Love It

Elaborado únicamente con la panceta de cerdo Compart Duroc Fresh Pork Belly más fresca. Cada rebanada tiene un grosor de 1,27 cm y se pueden contar entre 4 y 5, por eso la llamamos "Steak Bacon". Sin duda, impresionará a cualquiera que disfrute de una generosa rebanada de tocino.


      Specifications
      • Ingredients
        Carne de cerdo curada con: Agua, Sal, Aromatizante de Humo Natural, Azúcar, Fosfato de Sodio, Eritorbato de Sodio, Nitrito de Sodio
      • Allergens
        • None
      • Country of Origin
        EE.UU
      • Condition
        • Frozen
      • Cut
        • Bacon
      • Breed
        Duroc
      • Establishment #
        M-4246 Webster City, IA

      How to Cook
      • Pan frying
      • Baking

      Nutritional Facts

      Calorías: 70 (Calorías de grasa 45)
      Grasas totales: 5 g (8 %)
      Grasas saturadas: 2,5 g (13 %)
      Grasas trans: 0 g
      Colesterol: 10 mg (3%)
      Sodio: 250 mg (10%)
      Carbohidratos totales: 0 g (0 %)
      Proteína: 4g
      No es una fuente importante de fibra dietética, azúcares, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.

      How to Defrost

      • Cook Now

        Thin cuts and small portions can be cooked straight from frozen — no thawing needed.

      • Quick Thaw (<30 min)

        Keep sealed and place in cold water, changing every 30 minutes until thawed.

      • Larger Cuts (1–2 hours)

        Use the cold water method for roasts or bigger pieces to thaw safely and faster.

      • Best Results

        Thaw in the refrigerator 24–48 hours ahead for the best texture and flavor.