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Force of Nature

Filete de costilla de bisonte alimentado con pasto

filete de 10 oz
$25.99
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Diets & Lifestyles

  • Gluten-free
  • Nut-free
  • Keto
  • Dairy-free
  • High protein
  • Paleo

Why You'll Love It

El bistec más codiciado y buscado, el chuletón de bisonte, ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Perfeccionado por la naturaleza, este tesoro es tierno, jugoso y rebosa el rico sabor característico del bisonte 100 % alimentado con pasto. Más magro que la carne de res y con un sabor más complejo, este chuletón se convertirá en un clásico en su arsenal de carnes.

  • 100% alimentado con pasto
  • Criado en pastos
  • Criado regenerativamente
  • Centrado en la conservación
  • Amigable con la vida silvestre

Ingredients:

Bisonte 100% alimentado y terminado con pasto

Allergens:
  • None

Specifications
  • Country of Origin
    EE.UU
  • Condition
    • Frozen
  • Cut
    • Ribs

How to Cook
  • Grilling
  • Pan frying

Dado que el bisonte alimentado con pasto es naturalmente magro, tiende a cocinarse tres veces más rápido que la carne de res. Recomendamos asar o freír el chuletón de bisonte en una sartén de hierro fundido, entre poco hecho y al punto (temperatura interna de 120 a 140 grados).

Standards & Certifications
  • Humane Handling
  • Clean Label Ingredients
  • Craft Butchery
  • Regenerative Practices
  • Traceable
  • Family Owned
  • No Antibiotics or Hormones
  • From the US

Nutritional Facts

Información nutricional (por porción de 4 oz / 112 g)

Calorías: 200
Grasa total: 11 g (14 % VD)
Grasas saturadas: 5 g (25 % VD)
Grasas trans: 0 g
Colesterol: 80 mg (27 % VD)
Sodio: 60 mg (3 % VD)
Carbohidratos totales: 0 g (0 % VD)
Fibra dietética: 0 g
Azúcares totales: 0g
Azúcares añadidos: 0g
Proteína: 25 g
Vitamina D: 0 mcg (0 % VD)
Calcio: 5 mg (0 % VD)
Hierro: 2,7 mg (15 % VD)
Potasio: 390 mg (11 % VD)

Force of nature founders standing on regenerative farm

About Force of Nature

Force of Nature sources regeneratively raised meats from a network of ranchers and farmers. Their mission is to improve the environment through regenerative agriculture while providing nutrient-dense proteins.

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How to Defrost

  • Cook Now

    Thin cuts and small portions can be cooked straight from frozen — no thawing needed.

  • Quick Thaw (<30 min)

    Keep sealed and place in cold water, changing every 30 minutes until thawed.

  • Larger Cuts (1–2 hours)

    Use the cold water method for roasts or bigger pieces to thaw safely and faster.

  • Best Results

    Thaw in the refrigerator 24–48 hours ahead for the best texture and flavor.