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CCBSAVE60

Tocino de harina de guisantes

1 lomo | aprox. 3,5 libras
$42.99
Cold Box Guarantee

Fast delivery. Carbon-neutral 1-2 day shipping, frozen with dry ice in eco-friendly insulation.

Born, Raised & Harvested in the US. All our beef is sourced from US family farms.

Aged for tenderness. Wet aged 21+ days for maximum tenderness.

Why You'll Love It

Un lomo de cerdo cortado al centro, sumergido en la famosa salmuera de jarabe de arce de North Country y cubierto con harina de maíz. Este producto especial se entrega crudo y listo para cocinar. Un clásico de los ahumadores, nuestro tocino Pea Meal es uno de nuestros productos más vendidos y un complemento perfecto para su selección de tocinos. Esta variedad no contiene antibióticos ni hormonas de crecimiento añadidas.

Specifications
  • Ingredients
    LOMO DE CERDO NATURAL, AGUA, AZÚCARES DE CAÑA Y DE ARCE, JARABE DE ARCE, SAL, DEXTROSA, FOSFATO DE SODIO, ERITORBATO DE SODIO, VINAGRE, CEBOLLA EN POLVO CULTIVADA (CEBOLLA EN POLVO CULTIVADA, SAL MARINA), NITRITO DE SODIO, EXTRACTOS DE ESPECIAS. ENVUELTO EN HARINA DE MAÍZ.
  • Allergens
    • None
  • Country of Origin
    Canadá
  • Condition
    • Frozen
  • Cut
    • Bacon
  • Establishment #
    M-5390A Claremont, NH

How to Cook
  • Oven Roast

Corte el tocino en rodajas y colóquelo sobre una bandeja para hornear galletas (con crestas para atrapar la grasa) y hornéelo en horno "lento y bajo" a 350° durante 20 minutos o hasta que quede crujiente como desee.

Nutritional Facts

Porciones variadas por envase
Tamaño de la porción 3 oz. (85 g)

Cantidad por porción
Calorías 75
% Valor diario*
Grasa total 8 g — 1%
Grasas saturadas 3 g — 11%
Grasas trans 0 g
Colesterol 45 mg — 10%
Sodio 660 mg — 19%
Carbohidratos totales 1,5 g — 1%
Fibra dietética 0 g — 0%
Azúcares totales 0 g
Incluye 0 g de azúcares añadidos — 0%
Proteína 18 g
Vitaminas y minerales
Vitamina D 1 mcg — 0%
Calcio 0 mg — 0%
Hierro 0 mg — 2%
Potasio 43 mg — 3%

How to Defrost

  • Cook Now

    Thin cuts and small portions can be cooked straight from frozen — no thawing needed.

  • Quick Thaw (<30 min)

    Keep sealed and place in cold water, changing every 30 minutes until thawed.

  • Larger Cuts (1–2 hours)

    Use the cold water method for roasts or bigger pieces to thaw safely and faster.

  • Best Results

    Thaw in the refrigerator 24–48 hours ahead for the best texture and flavor.