Hemos realizado cambios... Más información

$60 DE DESCUENTO EN TUS PRIMERAS DOS CAJAS DE SUSCRIPCIÓN

CCBSAVE60
North Country Smokehouse

Tocino de harina de guisantes

1 lomo | aprox. 3,5 libras
$39.99
Cold Box Guarantee

Fast delivery. Carbon-neutral 1-2 day shipping, frozen with dry ice in eco-friendly insulation.

Best Price Promise — Find it for less? We’ll match it. See Terms.

Chop Secret Members get Reduced Shipping (Free to Northeast/Mid-Atlantic)

Diets & Lifestyles

  • Paleo
  • Keto
  • Dairy-free
  • Gluten-free
  • High protein

Why You'll Love It

Un lomo de cerdo cortado al centro, sumergido en la famosa salmuera de jarabe de arce de North Country y cubierto con harina de maíz. Este producto especial se entrega crudo y listo para cocinar. Un clásico de los ahumadores, nuestro tocino Pea Meal es uno de nuestros productos más vendidos y un complemento perfecto para su selección de tocinos. Esta variedad no contiene antibióticos ni hormonas de crecimiento añadidas.

Ingredients:

LOMO DE CERDO NATURAL, AGUA, AZÚCARES DE CAÑA Y DE ARCE, JARABE DE ARCE, SAL, DEXTROSA, FOSFATO DE SODIO, ERITORBATO DE SODIO, VINAGRE, CEBOLLA EN POLVO CULTIVADA (CEBOLLA EN POLVO CULTIVADA, SAL MARINA), NITRITO DE SODIO, EXTRACTOS DE ESPECIAS. ENVUELTO EN HARINA DE MAÍZ.

Allergens:
  • None

Specifications
  • Country of Origin
    Canadá
  • Condition
    • Frozen
  • Cut
    • Loin
  • Establishment #
    M-5390A Claremont, NH

How to Cook
  • Roasting
  • Baking

Corte el tocino en rodajas y colóquelo sobre una bandeja para hornear galletas (con crestas para atrapar la grasa) y hornéelo en horno "lento y bajo" a 350° durante 20 minutos o hasta que quede crujiente como desee.

Standards & Certifications
  • Humane Handling
  • Traceable
  • Family Owned
  • No Antibiotics or Hormones
  • Certified Humane
  • Animal Welfare Certified

Nutritional Facts

Porciones variadas por envase
Tamaño de la porción 3 oz. (85 g)

Cantidad por porción
Calorías 75
% Valor diario*
Grasa total 8 g — 1%
Grasas saturadas 3 g — 11%
Grasas trans 0 g
Colesterol 45 mg — 10%
Sodio 660 mg — 19%
Carbohidratos totales 1,5 g — 1%
Fibra dietética 0 g — 0%
Azúcares totales 0 g
Incluye 0 g de azúcares añadidos — 0%
Proteína 18 g
Vitaminas y minerales
Vitamina D 1 mcg — 0%
Calcio 0 mg — 0%
Hierro 0 mg — 2%
Potasio 43 mg — 3%

About North Country Smokehouse

North Country is a family-owned smokehouse in New Hampshire on a mission to handcraft premium, artisanal smoked meats with relentless flavor focus, exceptional animal care standards, and deep respect for the land. Their vertically integrated family-owned farms are committed to humane handling practices and never use antibiotics or added hormones, North Country delivers unmatched quality in every cut.

Learn More

More from North Country Smokehouse

Ver todos

How to Defrost

  • Cook Now

    Thin cuts and small portions can be cooked straight from frozen — no thawing needed.

  • Quick Thaw (<30 min)

    Keep sealed and place in cold water, changing every 30 minutes until thawed.

  • Larger Cuts (1–2 hours)

    Use the cold water method for roasts or bigger pieces to thaw safely and faster.

  • Best Results

    Thaw in the refrigerator 24–48 hours ahead for the best texture and flavor.